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島料理 海響(いすん)
住所:〒907-1801
沖縄県八重山郡与那国町字与那国4022-6
営業時間:(夜の部)18:00~23:00
定休日: 水曜日
以下のQRコードから海響の電話番号を携帯にご登録いただけます。
海響(いすん)のホームページはこちら↓
http://www.shokokai.or.jp/47/4738210100/
2020年01月25日
追加・・・
新ブログにての、参照をお願いいたします。
島料理 海響(いすん)
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2020年01月25日
新・海響ブログ
新海響ブログが、出来上がりました。
本日付より、新ブログへと、引っ越しさせて頂きますのでご参考頂きますよう、お願いいたします。
https://yonaguniisun.ti-da.net/
よろしくお願いいたします。
島料理 海響(いすん)
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2020年01月25日
島御膳
注意点
・完全予約制
・島御膳(300円)税別
・季節や島事情により、食材が異なる場合もあります。
心より、お待ち申し上げます
島料理 海響(いすん)
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2020年01月18日
お知らせ
5年ぶりの更新となりましたが、その間も日々、多くの皆様にご愛顧頂き、感謝申し上げます。
島料理 海響を立ち上げ15年になり、島外からの旅行者が島の産物(もの)を食べる所が無いとの声が、一家庭の主婦が動き出した「キッカケ」となりました。
与那国島の方言で「海」のことを、いす(いすん)と云います。
漁師の娘で育った私自身、海を枕にして育ったと言っても過言ない程、海に囲まれた生活でした。
夏の夜には、波の打ち寄せる音、「ざぁ~~・ざぁ~~」、戸を開けっ放しの暑い夜には、身体を「すずませ」てくれました。
台風時には、瓦吹の家の中の畳が濡れぬ様に起こし立てると、竹床の隙間から吹き上げる風の音、波の打ち砕く音と波の花、青い海の美しさ、恵みをも与えてくれる海、等々を含め「音」を「響」とし、
「海響」との命名に至りました。
今回、15年前と同じ思いではありますが、島の食材を中心とした、居酒屋メニューとは異なる「島御膳」と言う新たな形態で、2月からご案内させて頂くこととなりました。
これからは、今以上に島素材を知って頂いたり、くつろげる場所をと、思っています。
誠に勝手ではごさいますが、
完全予約制とさせて頂くこと も、合わせてご了承下さい。
詳細につきましては、近日中に改めて、お知らせ致します。
尚、島料理海響の、現在のブログに関しましては、1月末をもって、新ブログに移行させて頂きますので、2月以降は、新ブログを、ご確認下さい。
今後とも、島料理海響を
よろしくお願い申し上げます。
店主 大朝学子
島料理 海響(いすん)
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2015年12月30日
今年、最後かなぁ⁉



今年最後かな?と思っていたのですが、明日から出航出来そうです。
クリスマスまでは、本土で高値がついていたようで、皆さん最後の追い込みに頑張っていました。
が、ここ、数日で暴落?したようで、ショック!!
瑞宝丸がアカマチを大漁、大きめで、家の母は昔を思い出すと一言、亡き父の姿を・・・
島料理 海響(いすん)
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2015年12月23日
何?



テレビでよく見る石油採掘?
最近、ニギワセテいるあの国が
頭をよぎる。
日が落ちたら、灯りが煌々と!
遠くて写真は無理ですが、肉眼では小さななクリスマスツリーにみえます‼
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2015年12月20日
久々のご対面!


年の瀬で、気持ちだけ・・・
そろそろ、久部良の町にニギワイがやって来るよ
カジキが揚がらないと、お正月が迎えられませんよネ。
ダイビングのお客様が今日、西崎近くでカジキの群れを見たとのことです。
漁師の皆さん、美味しいカジキを多くの方達に届けてあげて下さい!
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2015年11月23日
カジキ、ヒット!


2本ゲットしました。
明日からは、荒れるようで数日は無理かな?
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2015年11月22日
27年度金比羅祭



今年の目標は、粘りを掲げ頑張っている姿は自分にプレッシャを与えていました。
その努力の結果ではあるものの、無理のない、楽しみを感じなからもね・・・
沢山の方の支えにも、感謝!感謝!です。よろしく
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2015年11月16日
今月、4本目!


前回のシロカワが高値がつき、大喜びです。
脂身での高値だったようで、これからは脂のりがまだまだ多くなって来る時期デスネ!
二週間程前から、長命草とアーサ入り厚焼きをΓオススメ」しているのでしが、長命草入りが大好評で・・・
是非、お試しに・・・
お ま ち し て い ま す !
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